Ветеринарный энциклопедический словарь
"ФУЗАРИУМЫ"

ФУЗАРИУМЫ (Fusarium) , род высших грибов, относящийся к классу Deutero-mycetes (несовершенных грибов). Воздушный мицелий Ф. и строма белые или окрашены в различные тона. Для Ф. характерны микро-, макроконидии и хламидоспоры, образующиеся гл. обр. в воздушном мицелии, иногда склероции. Макроконидии также развиваются в воздушном мицелии, спородохиях, псевдопион-нотах и пионнотах. Макроконидии вере-теновидно-серповидные, чаще с 3—5 перегородками. Ф. подразделяются на секции, кол-во к-рых не установлено. Ф. широко распространены в природе как сапрофиты (в почве, на остатках урожая), а также как паразиты культурных растений. F. sporotrichioides, F. graminearum и др. виды Ф. при развитии на кормах продуцируют токсич. вещества — фузариотоксины , вызывающие отравление с.-х. животных (см. Фузариотоксикоз ).