Ветеринарный энциклопедический словарь
"ФУЗАРИОТОКСИКОЗ"

ФУЗАРИОТОКСИКОЗ (Fusariotoxicosis) , отравление животных, возникающее при поедании кормов, поражённых [пораженных] различными видами грибов рода Fusarium. Наиболее чувствительны к Ф. лошади, свиньи и куры. Жвачные болеют реже. Летальность 3—100% .

Этиология. Отравление вызывают продукты метаболизма грибов рода Fusarium, гл. обр. секции Sporotriehiella. Грибы этой секции часто встречаются на грубых и концентрир. кормах в различных географич. зонах. Наиболее токсичен из них вид F. sporotrichioides. Для него характерно наличие в культуре серповидно-веретеновидных макроконидий с 3—5 перегородками, микроконидий и хламидоспор. На картофельном агаре мицелий пышный, белый или нежно-розовый. При микроскопии обнаруживают шаровидные, грушевидные или лимоновидные микроконидии (рис. 1). Хламидоспоры промежуточные, в цепочках или узелках, охряные, многочисленные. В процессе жизнедеятельности мн. грибы рода Fusarium продуцируют микотоксины (см. Фузариотоксины ).

Течение и симптомы. Инкубац. период от неск. часов до 5—6 сут. Протекает остро, подостро и хронически. При остром течении общее состояние животных угнетённое; [угнетенное;] болевая чувствительность понижена, рефлексы ослаблены; отмечаются атаксия, гиперемия конъюнктивы, катаральный ринит, тахикардия, диарея, поллакиурия, темп-pa тела нормальная или пониженная. У кур перья взъерошены, гребень и серёжки [сережки] синюшные, глаза закрыты, аппетит отсутствует, крылья опущены, испражнения с примесью крови. При остром течении Ф. наблюдаются относительный эритроцитоз, лейкоцитоз и нейтрофилия. При подостром течении общее состояние животных угнетённое [угнетенное], аппетит понижен или отсутствует, быстро снижается упитанность, шерсть взъерошена и легко выдёргивается [выдергивается], болевая чувствительность понижена. Животные не реагируют на внеш. раздражения. Конъюнктива отёчная [отечная], бледная с точечными кровоизлияниями. Пульс частый, сердечный толчок усилен, дыхание сопящее, из носовой полости выделяется серозная жидкость. На губах и слизистой оболочке рта наблюдаются трещины и язвы. Перистальтика кишечника усилена, фекалии со зловонным запахом. У кр. рог. скота атония преджелудков; у свиней пятачок отёчный [отечный], малоподвижен, с наличием трещин; у кур анемия гребня и серёжек [сережек], они сидят с закрытыми глазами, крылья опущены (рис. 2), испражнения зеленовато бледные (иногда с примесью крови). В крови — эритроцитоз, лейкопения, тромбоцитопения, полная ирретрактильность кровяного сгустка,

снижение кислотной ёмкости [емкости] сыворотки крови. Продолжительность болезни 5—8 сут. Хронич. течение характеризуется прогрессирующим истощением при наличии аппетита и резким снижением продуктивности; сопровождается нейтрофильным лейкоцитозом. Продолжительность болезни 10—25 сут.

Патологоанатомические изменения. Характерны кровоизлияния (от точечных до диффузных) в подкожной клетчатке, под серозными покровами паренхиматозных органов. Обнаруживают катаральный ринит, колит, отёк [отек] лёгких [легких]. Печень дряблая, под её [ее] капсулой точечные кровоизлияния; селезёнка [селезенка] бледно-серого цвета, плотной консистенции, на разрезе сухая, по краям усеяна точечными кровоизлияниями, нередко с наличием инфарктов. Почечная капсула снимается плохо, под капсулой очаговые точечные кровоизлияния. По ходу коронарных сосудов, а также на перикарде и под эндокардом — пятнистые кровоизлияния. Сосуды головного мозга инъецированы.

Диагноз ставят на основании анамнестич., клинич. и патологоанатомич. данных, а также результатов микологич. и токсико-биол. исследований. Ф. дифференцируют от классич. чумы свиней, гриппа птиц, стахиботриотоксикоза, анаэробных инфекций, отравлений химич. и растительными ядами, лучевой болезни.

Лечение. Применяют (при остром течении) р-р, в состав к-рого входят хлорид кальция, глюкоза и аскорбиновая к-та; его вводят внутривенно 1 раз в сутки до выздоровления. Назначают легко-переваримый, витаминизированный корм. При лейкопении лечение животных экономически нецелесообразно.

Профилактика и меры борьбы. Для предупреждения Ф. проводят агротехнич. мероприятия: своевременное лущение стерни, раннюю вспашку зяби, протравливание семян зерновых культур; своевременное скирдование сена и соломы (при скирдовании сена с повышенной влажностью его консервируют хлоридом натрия, 10 кг на 1 т сена); уборка зерновых культур в сжатые сроки; при наличии атмосферных осадков не применяют раздельную уборку колосовых. На полях с остатками урожая зерновых культур животных выпасают только после предварительной их подкормки и чередуют с выпасом на естеств. пастбищах; в рацион животных включают корма, отвечающие требованиям стандартов. При установлении Ф. немедленно исключают корма, входившие в рацион в период отравления.

Лит.: Саркисов А. X., Микотоксикоэы, М., 1954; Спесивцева Н. Л., Микозы и микотоксикозы, 2 изд., М., 1961.