Ветеринарный энциклопедический словарь
"АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА"

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА , витамин C, противоцинготный витамин, водорастворимый витамин. Содержится во мн. растениях. Синтезируется в

организме животных.

Богаты А. к. печень и надпочечники. Участвует в окислительно-восстановительных процессах,способствуя обмену веществ. Значительные кол-ва А. к. поступают в организм с кормом. Особенно богаты А. к. плоды шиповника, чёрной [черной] смородины, а также хвоя, зелёные [зеленые] корма, силос. В пром-сти А. к. получают синтетическим путём [путем] из глюкозы. А. к. применяют при С-гиповитаминозах (см. Гиповитаминозы ), диатезе, кровотечениях, болезнях печени, сердца, матки, при анемии, вялозаживающих ранах и др. Дозы внутрь: лошади 0,5—3,0 г; корове 0,7— 4,0 г; козе, овце 0,2—1,0 г; свинье 0,1—0,5 г; собаке 0,03—0,1 г; песцу, лисице 0,1—0,2 г; в вену: лошади 0,5— 1,5 г; корове 0,5—2,0 г; собаке 0,02— 0,05 г.