Ветеринарный энциклопедический словарь
"ПЕНИЦИЛЛОТОКСИКОЗЫ"

ПЕНИЦИЛЛОТОКСИКОЗЫ (Penicillotoxicosis) , отравления с.-х. животных кормами, содержащими токсич. продукты жизнедеятельности пенициллов . В связи со способностью последних образовывать микотоксины, отличающиеся друг от друга по химич. структуре и вследствие этою по характеру физиол. действия на теплокровных, П. объединяют различные типы отравлений. К ним относят нефропатию свиней и птиц, вызываемую веществами из группы охратоксинов, к-рые образуются P. purpurrescens, P. commune, P. viridicatum, P. palitans, P. cyclopium, P. variabile, P. chrysogenum, P. verrucosum, а также рядом аспергиллов . Нефротропным пенициллотокснном является также цитринин, продуцентами к-рого могут быть P. viridicatum, P. ехpansum, P. roqueforti, P. purpurrescens, Р, citrinum, P. spinulosum и др. При хронич. нефропатии отмечают, в первую очередь, характерные функциональные нарушения почек. В повышенных концентрациях при остром отравлении охрагоксин и цитринин могут проявлять гепатотоксичность. При отравлениях лактонами из группы рубратоксинов, образуемых Р. rubrum, P. purpurogenum, поражается печень. Эти вещества причастны к тяжёлым [тяжелым] отравлениям кр. рог. скота. Полагают, что др. токсич. лактон — патулин, продуцентом к-рого могут быть P. urti-сае, P. expansum, P. cyclopium, P. granulatum, P. claviforme, P. melinii, P. novae-zeelandiae, P. lapidosum, P. terrestre и ряд аспергиллов, а также пеницил-ловая к-та, образуемая мн. видами пенициллов, являются сильными канцерогенами. Отравления, вызываемые пенитремами (P. crustosum, P. spinulosum и др.), а также циклопиазоновой к-той (P. crustosum, P. viridicatum, P. puberulum, P. cyclopium, P. palitum), сопровождаются судорогами, параличами, асфиксией и др. характерными симптомами поражения ц. н. с. К пенициллотоксинам относятся цитриовиридин (P. miczynski, P. citreo-viride), ругулозин (Р. cyclopium, P. variabile, P. canescens), эритроскирин, лютеоскирин и исландотоксин (P. islandicum) и др. Многие из перечисленных видов пенициллов способны образовывать и менее токсичные метаболиты, напр. P. viridicatum. Отравления пенициллотоксинами могут носить смешанный характер, что связано со способностью одного и того же вида образовывать различные токсич. вещества, а также вследствие развития в корме неск. токсигенных видов грибов; причём [причем] последние могут не относится к роду Рс-nicillium. Поэтому выделение отравлений данными веществами в группу П. следует считать условным. Диагноз отравлений ставят по результатам специфич. химич. анализов кормов (обнаружение в них микотоксинов и определение их концентрации), а также микологи ч. исследования кормов.

Профилактика заключается в предохранении кормов от развития в них токсигенных грибов, т. е. в своевременном высушивании кормов до необходимых кондиций, а также в их консервировании различными фунгистатич. веществами.