Ветеринарный энциклопедический словарь
Главная - Ветеринарный энциклопедический словарь - буква К - КОЛИ-ИНДЕКС |
КОЛИ-ИНДЕКС , кол-во особей кишечной палочки в 1 л (для твёрдых тел в 1 кг) исследуемого субстрата. К.-и. служит показателем фекального загрязнения воды, пищевых продуктов и др. объектов внешней среды. Его вычисляют путём подсчёта колоний кишечной палочки, выросших на плотной питат. среде при посеве исследуемого субстрата в разных разведениях. Обычно К.-и. определяют, исследуя водопроводную или колодезную питьевую воду. Для этого известный объём воды пропускают через мембранные ультрафильтры (№ 1—3). Последние помещают на среду Эндо, подсчитывают выросшие на среде колонии кишечной палочки и путём пересчёта находят их кол-во в 1 л воды. |
К.-и. — величина, пропорциональная фактич. содержанию кишечной палочки в исследуемом субстрате. См. также Коли-mump. |