Толковый словарь по почвоведению
Главная - Толковый словарь по почвоведению - буква А - АКТИВНОСТЬ ИНВЕРТАЗНАЯ ПОЧВЫ |
Активность инвертазная почвы — потенциальная способность п. вызывать гидролиз углеводов, содержащих в качестве компонента фруктозу. Обусловлена активностью ферментов-инвертаз, продуцируемых почвенными организмами. |