УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
,
умерщвление ж-ных для использования на мясо и переработки на мясопродукты.
Убой ж-ных проводят на мясокомбинатах,
убойных и убойно-сан. пунктах,
боенских площадках. ... | УБОЙНЫЙ ВЫХОД
УБОЙНЫЙ ВЫХОД
,
отношение массы туши к предубойной массе ж-ного,
выраженное в процентах. У кр. рог. скота У. в. 50—65% и выше (в ... |
УБОРКА УРОЖАЯ
УБОРКА УРОЖАЯ
. Зерновые культуры убирают однофазным и двухфазным способами.
При однофазной У. у. (прямое комбайнирование
) зерно выделяют за 1 этап: скашивают ... | УВОЛОГИЯ
УВОЛОГИЯ
(от лат. uva — виноград и греч. logos — слово,
учение),
наука о структурных компонентах грозди и ягод винограда и их свойствах ... |
УВЯДАНИЕ РАСТЕНИЙ
УВЯДАНИЕ РАСТЕНИЙ
,
болезнь,
характеризующаяся пониканием разл. органов р-ний,
что связано с потерей тур-гора; часто на листьях образуются характерные пятна.
Наблюдается при поражении р-ний или ... | УГЛЕАММИАКАТЫ
УГЛЕАММИАКАТЫ
,
азотные жидкие удобрения. Бесцветные или желтовато-зелёные [желтовато-зеленые] жидкости с запахом аммиака,
содержат 18—35 (чаще 25—29)% азота и не более 12% CO2,
упругость ... |
УГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ
УГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ
животных,
процесс поступления и использования организмом ж-ных углеводов корма для обеспечения потребности в энергии и регуляции физиол.
процессов. Осн. источник углеводов ... | УГЛЕВОДЫ
УГЛЕВОДЫ
,
полиоксикарбонильные соединения с общей формулой (СН2О)n,
а также многочисленные производные этих соединений. Присутствуют во всех живых организмах в свободном виде и ... |
УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ
УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ
,
двуоксид углерода,
угольный ангидрид,
СО2,
необходимый компонент для построения органич. в-ва р-ний в процессе фотосинтеза.
Образуется при дыхании человека и ж-ных,
окислении органич. в-ва ... | УГОДЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ
УГОДЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ
,
участки земли,
систематически используемые для произ-ва с.-х. продукции и различающиеся природными свойствами,
хоз. назначением и технологией использования. В составе У. с.
выделяются: ... |
УДОБРЕНИЯ
УДОБРЕНИЯ
,
туки,
органич. и минеральные в-ва,
содержащие элементы питания р-ний. В зависимости от хим. состава подразделяются на органические удобрения
и минеральные удобрения
.
... | УДОБРИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИВ
УДОБРИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИВ
,
внесение с поливной водой удобрений (концентрация р-ра не более 0,04%) в почву или на поверхность р-ний.
У. п. совмещают обычно ... |
УДОИ
УДОИ
,
кол-во молока,
получаемое от с.-х. ж-ных (коровы,
овцы,
кобылы и др.) за учётный [учетный] период: одно доение (разовый У.),
сутки,
месяц,
лактацию,
весь период использования (пожизненный У.). ... | УЗАМБАРСКАЯ ФИАЛКА
УЗАМБАРСКАЯ ФИАЛКА
,
сенполия (Saintpaulia),
род многолетних травянистых р-ний сем. геснериевых,
комнатное декор. р-ние. Ок. 12 видов,
в тропич. лесах Африки. В культуре ... |
УЗЕЛ КУЩЕНИЯ
УЗЕЛ КУЩЕНИЯ
,
см. Кущение
.
... | УЗКОРЯДНЫЙ ПОСЕВ
УЗКОРЯДНЫЙ ПОСЕВ
,
рядовой посев с междурядьями менее 10 см. У. п. (более совершенный по сравнению с обычным рядовым посевом) обеспечивает более ... |
УКОСНЫЕ КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ
УКОСНЫЕ КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ
,
земельные участки,
покрытые травянистой растительностью,
систематически скашиваемой на сено,
сенаж,
травяную муку,
силос,
зелёную [зеленую] подкормку. Подразделяются на природные кормовые угодья
и сеяные (см. ... | УКРАИНСКАЯ ПОРОДНАЯ ГРУППА
УКРАИНСКАЯ ПОРОДНАЯ ГРУППА
лошадей. Выведена на конных заводах УССР скрещиванием тракененской,
венгерской,
ганноверской,
чистокровной верховой и русский верховой пород. Масти: в осн.
гнедая,
вороная и рыжая. ... |
УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА
УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА
свиней,
универсального направления. Выведена в плем. х-ве заповедника “Аскания-Нова” (Херсонская обл.) сов.
учёным-зоотехником [ученым-зоотехником] М.Ф. Ивановым скрещиванием мелких местных ... | УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА
УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА
свиней,
универсального направления. Выведена в УССР отбором и разведением “в себе” черно-пёстрых [черно-пестрых] (рябых) свиней,
появляющихся как мутантные формы ... |
УКРАИНСКИЕ УТКИ
УКРАИНСКИЕ УТКИ
,
породная группа мясного направления. Выведена в сер. 20 в. в Укр.
н.-и. ин-те птицеводства на основе местных серых уток. По ... | УКРОП
УКРОП
(Anethum),
род однолетних,
редко двулетних травянистых р-ний сем. зонтичных,
овощная культура. 4 вида,
в Азии и Африке; в СССР — 1 дикорастущий ... |
УКРЫВОЧНЫЙ ПЛУГ
УКРЫВОЧНЫЙ ПЛУГ
,
навесное орудие для укрытия виноградных кустов почвой. Рабочие органы У.
п. марки ПРВМ-12000: осн. плужные корпусы с право- и левооборачивающей ... | УЛЕЙ
УЛЕЙ
,
жилище пчёл [пчел],
изготовленное человеком. Разборный рамочный улей изобретён [изобретен] в 1814 рус.
пчеловодом П. И. Прокоповичем. Претерпев ряд усовершенствований,
рамочный У. нашёл ... |
УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
,
применение с лечебной и профилактич. целями люминесцирующих источников света,
излучающих ультрафиолетовые лучи. Используют лампы ртутно-кварцевые (ПРК-2,
ПРК-4,
ПРК--7),
бактерицидные (БУВ-30 и др.),
эритемные ... | УМЯГЧЕНИЕ ВОДЫ
УМЯГЧЕНИЕ ВОДЫ
,
удаление из воды кальциевых и магниевых солей для снижения её [ее] жёсткости [жесткости] до величин,
не превышающих требовании потребителя; один ... |
УНАБИ
УНАБИ
,
см. Зизифус
.
... | УПАКОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
УПАКОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
,
укладка продуктов в тару для перевозки или хранения. Способствует сокращению естеств,
потерь массы,
сохранению тургорного состояния,
уменьшению механич. воздействия,
защите от бактериальных ... |
УПИТАННОСТЬ ЖИВОТНЫХ
УПИТАННОСТЬ ЖИВОТНЫХ
,
степень накопления в теле ж-ных резервных питат. в-в. Зависит от вида,
породы,
возраста и пола ж-ных,
уровня кормления,
условий содержания и характера использования. ... | УПЛОТНЁННЫЕ ПОСЕВЫ
УПЛОТНЁННЫЕ ПОСЕВЫ
,
выращивание в междурядьях одной с.-х. культуры др. культуры (уплотняющей).
У. п. позволяют более производительно использовать землю и повышать урожайность с.-х.
р-ний. ... |