Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ФИТОФТОРОЗЫ"

ФИТОФТОРОЗЫ , болезни р-ний, вызываемые грибами рода Phytophtora. Ф. картофеля (возбудитель — P. infestans) характеризуется образованием на листьях крупных расплывчатых пятен и появлением во влажную погоду на ниж. стороне листа белого налёта [налета]. На клубнях Ф. начинается с появления свинцово-серых пятен, постепенно превращающихся в бурую гниль твёрдой [твердой] консистенции. Поражённые [Пораженные] клубни при хранении заболевают и др. болезнями. Меры борьбы: применение устойчивых сортов; отбор для посадки здоровых клубней; своевременное окучивание р-ний, внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений; опрыскивание микродозами меди или комплексом микроудобрений, фунгицидами — арцеридом, даконилом, бордоской жидкостью, дитаном М-45, дитан-купромиксом, каптаном, поликарбацином, полихомом, ридомилом, фталаном, хлорокисью меди, хомецином или цинебом; предуборочное удаление ботвы и др. При Ф. томата (возбудитель — P. infestans) на ниж. стороне листьев образуются бурые пятна с белым налётом [налетом], на стеблях — бурые вытянутые пятна без налёта [налета], на плодах — бурая гниль. Меры борьбы: устойчивые сорта; пространственная изоляция полей картофеля и томата; внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений, опрыскивание теми же фунгицидами, что и при Ф. картофеля; ранняя уборка плодов с последующим дозариванием. Южный Ф. томата (возбудитель — гл. обр. P. parasitica, иногда P. capsici) вызывает на стебле образование перетяжек, на плодах — водянистой гнили с концентрич. зонами от серого до красно-коричневого цвета. При высокой влажности воздуха на плодах появляется белая грибница. Меры борьбы: севооборот; предотвращение переувлажнения почвы и повышения темп-ры при выращивании рассады; опрыскивание фунгицидами. Ф. цитрусовых (возбудитель — P. citrophthora) проявляется образованием на листьях округлых тёмно-бурых [темно-бурых] пятен и белого налёта [налета] (на ниж. стороне); на верхушках побегов и стволиках саженцев — пятна. Кора отмирает и растрескивается, из трещин выделяется камедь. Меры борьбы: опрыскивание фунгицидами; обрезка пораженных побегов. Ф. яблони (возбудитель — Р. omnivora) поражает гл. обр. корневую шейку деревьев, где кора приобретает сине-фиолетсвую окраску и растрескивается. Меры борьбы: сбор и уничтожение падалицы; зачистка и дезинфекция ран и выжигание поражённых [пораженных] участков. См. рис. 8 в табл. 26 .