Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ДРЕВЕСНЫЙ КОРМ"

ДРЕВЕСНЫЙ КОРМ , отходы, образующиеся при рубках леса, в процессе расчисток земель от малоценной древесно-кустарниковой растительности, при переработке древесины (лесопиление, деревообработка, хим. произ-во и т. п.) и используемые в кормлении с.-х. ж-ных. Иногда Д. к. заготавливают специально (веточный корм). Осн. группы Д. к.: древесная зелень, ветви и вершины, отходы стволовой древесины. Древесная зелень, веточный корм — листья и хвоя на тонких побегах диам. до 6 мм берёзы [березы], тополя, липы, ясеня, ивы, вяза, клёна [клена], лещины, ели и др. Не употребляют побеги дуба, крушины, ракитника, бузины чёрной [черной] и др. пород, содержащих горькие, дубильные или послабляющие в-ва. В 100 кг корма 12 к. ед., переваримость сухого в-ва — 16 — 65%. Из древесной зелени получают витаминную муку, настои, витаминную подкормку и др. Ветви и вершины — отходы кроны хвойных и листв. пород. Диаметр их м. б. более 5 см. По способам использования объединяются в одну группу с отходами стволовой древесины. Отходы стволовой древесины — кусковые и мягкие древесные отходы, крупные ветви, опилки и т. п. Служат для получения кормовых продуктов на основе гидролиза, осахаривания, микробиол. обработки и др. приёмов [приемов], направленных на повышение их питат. ценности. Нормы скармливания Д. к. зависят от вида и возраста ж-ных и основного рациона.