Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЗАВЯЗЬ"

ЗАВЯЗЬ (ovarium) , ниж. расширенная часть пестика цветковых р-ний, в полости к-рой образуются семязачатки (семяпочки). После оплодотворения (реже партенокарпически) из 3. образуется плод (нередко при участии др. частей цветка). Различают З.:верхнюю (свободную), не сросшуюся с остальными частями цветка, нижнюю, сросшуюся с др. частями цветка (цветоложем, цветочной трубкой), и полунижнюю, к-рая срастается с др. частями цветка только в своей ниж. части. Верх. 3. чаще встречается в сравнительно примитивных семействах (магнолиевые, лютиковые и др.). Ниж. 3. характерна для астровых, орхидных и др. высокоспециаглизиров. семейств. Полость 3. часто разделена на гнёзда [гнезда] (2-гнёздная [2-гнездная], 3-гнёздная [3-гнездная] и многогнёздная [многогнездная]); перегородки образуются сросшимися боковыми сторонами плодолистиков или выростами внутрь стенки 3. Иногда перегородки развиваются не полностью (напр., у гвоздичных), вследствие чего 3. в ниж. части оказывается многогнёздной [многогнездной], а в верхней — 1-гнёздной [1-гнездной] Осн. черты строения 3., её [ее] морфол. признаки имеют существ, значение для понимания происхождения и эволюции р-ний. Заключение семязачатков в скрытую, хорошо защищённую [защищенную] полость помогло цветковым р-ниям стать господствующими на Земле.