Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЗАВЯДАНИЕ РАСТЕНИЙ"

ЗАВЯДАНИЕ РАСТЕНИЙ , утрата р-ниями тургора вследствие нарушения водного баланса (транспирация воды листьями превышает поступление её [ее] в ткани). Проявляется в повисании листьев и стеблей; может быть временным и длительным. Врем. 3. р. наступает, когда поступающая из почвы вода не успевает компенсировать её [ее] расход р-нием, но при ослаблении транспирации водный баланс и нормальное состояние р-ния восстанавливаются. Длит. 3. р. наступает, когда в почве остаётся [остается] слишком мало (или не остаётся [остается] вообще) доступной р-нию воды и водный дефицит не восполняется даже в ночные часы. При 3. р. приостанавливается рост, нарушаются фотосинтез, дыхание и др. жизненно важные процессы, клетки отмирают и (при длит. 3. р.) наступает гибель р-ния. 3. р. предотвращают применением орошения, улучшением минер, питания р-ний, предпосевным закаливанием семян и рассады, применением засухоустойчивых сортов с.-х. культур. См. также Водный режим растений , Засухоустойчивость .