Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ВОРСЯНКА"

ВОРСЯНКА (Dipsacus), род дву-, реже многолетних травянистых р-ний сем. ворсянковых, технич. культура.

Ворсянка посевная: растение 2-го года жизни и цветок.

15—20видов, произрастающих в Европе (Средиземноморье), на Ю. и В. Азии, в Африке; в СССР — 7 видов. В культуре (с древнейших времён; [времен;] в СССР с 1925) В. посевная, или ворсовальная шишка (D, sativus), в диком состоянии неизвестна. На 2-й год жизни развивает стебель с соцветиями—шишками дл. 7—11 см, к-рые при созревании образуют соплодия с жёсткими [жесткими] прицветными чешуйками-зацепами, загнутыми вниз. Влаголюбивое и теплолюбивое р-ние, размножается семенами. В. выращивают на небольших площадях в Зап. Европе; в СССР — в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии. Урожайность шишек 6—7 ц с 1 га. Их используют для начёсывания [начесывания] ворса на ткани.