Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ТУРНЕПС"

ТУРНЕПС , кормовая репа (Brassica rapa rapa), двулетнее р-ние сем. капустовых, корм. культура. Т. распространён [распространен] только в культуре во всех земледельч. р-нах земного шара. В год посева развивает прикорневую розетку листьев и крупные мясистые корни. Из высаженных на 2-й год корнеплодов развиваются стебли, соцветия и плоды с семенами. Форма корнеплодов цилиндрич., овальная, шаровидная; окраска белая, фиолетовая, жёлтая [желтая]. В 100 кг корнеплодов ок. 9 к. ед. и ок. 0,7 кг переваримого протеина, в 100 кг ботвы 11,4 к. ед. и 1,8 кг переваримого протеина. В СССР возделывают в Европ. части страны, на Урале, в Зап. и Вост. Сибири, на Д. Востоке, в горной зоне Кавказа. Сорта: Остерзундомский, Скороспелый ВИК, Московский, Волынский ранний круглый и др. Культура холодостойкая. Хорошо растёт [растет] на суглинистых и супесчаных дерново-подзолистых почвах. Размещают в прифермских кормовых и полевых севооборотах. Высевают в конце мая — начале июня, при повторном посеве — летом. Норма посева семян 2,3—3,5 кг/га, глуб. — 1,5—2,5 см. Шир. междурядий 45— 60 см. Уход за посевами: прореживание р-ний в рядах (расстояние между р-ниями 18—20 см), рыхление междурядий, прополка, подкормка, поливы. Уборка при пожелтении и засыхании ниж. листьев. Урожайность корнеплодов 400—500 ц с 1 га (на орошаемых землях 1000 ц и выше), ботвы 150—200 ц с 1 га.