Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"СЕКРЕЦИЯ"

СЕКРЕЦИЯ (от лат. secretio — отделение) , образование и выделение железистыми клетками специфич. продуктов (секретов), необходимых для жизнедеятельности организма ж-ных. При внеш. (экзокринной) С. секрет выделяется из организма во внеш. среду (на поверхность кожи или слизистой оболочки). При внутр. (эндокринной) С. секреты (гормоны ) выделяются железами внутр. секреции непосредственно в кровь и разносятся по всему организму. С. свойственна также нек-рым нейронам (т. н. нейросекреторным), вырабатывающим нейрогормоны, и обычным нервным клеткам, выделяющим специфич. биологически активные в-ва — медиаторы — хим. передатчики нервного импульса. За счёт [счет] С. осуществляются такие важные для организма функции, как образование и выделение молока (см. Лактация ), слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного сока, жёлчи [желчи] (см. Пищеварение ), пота, мочи.