Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"СЕЗОННОСТЬ"

СЕЗОННОСТЬ в сельском хозяйстве, зависимость производств. цикла (С. произ-ва) и размера трудовых затрат (С. труда) от периодов года (сезонов), обусловленная биол., природно-климатич. и связанными с ними организац., экономич. и др. факторами. С. наиб. характерна для раст-ва, где период произ-ва включает неск. сезонов (сев, уход за посевами, уборка и др.), каждому из к-рых соответствуют определ. виды работ, и менее — для жив-ва, где цикличность произ-ва выражена слабее и трудовые ресурсы используются более равномерно. В СССР С. в с. х-ве сглаживают рацион. сочетанием отраслей, комбинированием произ-ва, механизацией трудоёмких [трудоемких] работ, организацией произ-ва продуктов на пром. основе, освоением интенсивных технологий, созданием подсобных пром. предприятий и промыслов, развитием агропром. интеграции.