Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ"

ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ , породы овец с однородной полутонкой шерстью 36 — 58-го качества. Шерсть состоит из грубых пуховых волокон или из тонких переходных, или из их смеси; ср. диам. шерстинок 25 мкм. По морфол. классификации, П. о. (кроме грузинской полутонкорунной жирнохвостой) относят к длиннотощехвостым. В зависимости от направления продуктивности П. о. делят на мясо-шёрстных [мясо-шерстных] и шёрстно-мясных [шерстно-мясных]. Ж-ные первой группы имеют высокую мясную продуктивность и большие настриги шерсти. У них мясные формы телосложения — широкая и глубокая грудь, прямая широкая спина, широко расставленные ноги; ж-ные бесскладчатые, комолые, отличаются скороспелостью. Ягнята к 6-месячному возрасту достигают 65 — 75% массы взрослых овец. Убойный выход 50 — 55%. Мясо сочное, имеет высокие вкусовые качества. Шерсть используют для выработки высококачеств. тканей, трикотажа, технич. сукон и др. изделий. В зависимости от длины шерсти мясо-шёрстных [мясо-шерстных] овец делят на длинношёрстных [длинношерстных] (дл. шерсти более 10 см) и короткошёрстных [короткошерстных] (менее 10 см). К группе длинношёрстных [длинношерстных] относят куйбышевскую, северокавказскую мясо-шёрстную [мясо-шерстную], тянь-шаньскую, русскую длинношёрстную [длинношерстную], дегересскую, советскую мясо-шёрстную [мясо-шерстную], бордер-лейстер, ромни-марш, линкольн и др. англ. породы; к группе короткошёрстных [короткошерстных] — горьковскую, латвийскую темноголовую, литовскую черноголовую, эстонскую темноголовую, гемпшир, оксфордшир, суффольк, шропшир и др. англ. породы; к шёрстно-мясным [шерстно-мясным] полутонкорунным породам — цигайскую и грузинскую полутонкорунную жирнохвостую. Осн. продукция — шерсть, обладающая высокими технич. качествами, и овчины, используемые в натуральном виде, а также для выделки мехов под выдру, нутрию, морского котика и др. К полутонкорунным относят также помеси, полученные от скрещивания разл. грубошёрстных [грубошерстных] овец с тонкорунными и полутонкорунными баранами, имеющих руно штапельного строения и однородную полутонкую шерсть.