Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ПИВНАЯ ДРОБИНА"

ПИВНАЯ ДРОБИНА , нерастворимый в воде осадок солода (пивная гуща); отход пивоваренного произ-ва. Содержит оболочки зерна и частицы его ядер. Используется в кормлении с.-х. ж-ных в свежем и сушёном [сушеном] виде, чаще в смеси с др. кормами. В 100 кг сухой П. д. 75,5 к. ед. и 16,9 кг переваримого протеина. Сухую П. д. включают в состав комбикормов.