Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"НОВОЗЕЛАНДСКИЙ БЕЛЫЙ КРОЛИК"

НОВОЗЕЛАНДСКИЙ БЕЛЫЙ КРОЛИК , порода кроликов мясного направления. Выведена в США в результате отбора альбиносов среди новозеландских красных кроликов, разведения “в себе” и дальнейшего их скрещивания с кроликами породы фландр. Н. б. к. — альбиносы. Волосяной покров невысокий, густой, упругий. Дл. тела 45 — 50 см. Масса 4 — 5 кг. Отличаются скороспелостью и хорошим выходом мяса (крольчата в 2 мес весят 1,8 — 2,2 кг). В помёте [помете] в ср. 10 крольчат. Разводят во мн. странах; в СССР — с 1971. См. рис. 10 в табл. 56 .