Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"НЕБЕЛКОВЫЕ АЗОТИСТЫЕ ДОБАВКИ"

НЕБЕЛКОВЫЕ АЗОТИСТЫЕ ДОБАВКИ , группа синтетич. азотистых в-в, к-рыми можно частично заменить переваримый протеин в рационах жвачных ж-ных. В рубце жвачных под действием фермента уреазы синтетич. азотистые в-ва расщепляются с образованием аммиака и углекислого газа. Микрофлора пищеварит. тракта использует аммиак для синтеза аминокислот, идущих затем для построения белка тела микроорганизмов (бактериальный белок). Использование Н. а. д. повышает продуктивность ж-ных и снижает затраты кормов на единицу продукции. Основные Н. а. д.: карбамид (мочевина ) содержит 46% азота, 1 г эквивалентен 2,6 г переваримого протеина; сульфат аммония — 20,7% азота, 1 г эквивалентен 1,2 г переваримого протеина; диаммонийфосфат — 20% азота, 1 г эквивалентен 1,2 г переваримого протеина: аммиачная вода — 20 — 25% аммиака, i г эквивалентен 1 — 1,2 г переваримого протеина; жидкий аммиак, используемый для обработки соломы, содержит 82% азота, 1 г эквивалентен 5 г переваримого протеина. Благоприятные условия для развития микроорганизмов и образования бактериального белка при внесении Н. а. д. создаются при содержании в рационах легкопереваримых углеводов. На 100 г карбамида в рационе должно приходиться не менее 1 кг легкопереваримых углеводов, две трети из к-рых должен составлять крахмал и одну треть — растворимый сахар. Содержание карбамида в рационе не должно превышать 1% сухого в-ва корма. Наиб. рацион. способ использования карбамида — внесение в кукурузный силос, свекловичный жом или добавление в комбикорма. На 1 т кукурузной массы молочно-восковой спелости вносят 5 — 6 кг карбамида, в конце молочно-восковой и в восковой спелости 3 кг. На 1 т комбикорма для кр. рог. скота карбамида вносят не более 25 кг (2,5%), для овец 30 кг (3%). Карбамидный концентрат готовят методом экструзии смеси зерна (75 — 80%), карбамида (15 — 20%) и бентонита натрия (5%). Суточную норму Н. а. д. скармливают в 2 — 3 приёма [приема]. Не рекомендуется скармливать Н. а. д. высокопродуктивным (ср. год. удой св. 4000 кг), сухостойным и новотельным коровам, молодняку кр. рог. скота до 6 мес, быкам и баранам-производителям.