Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МЯСО-КОСТНАЯ МУКА"

МЯСО-КОСТНАЯ МУКА , белково-минеральный корм. Изготовляется на мясокомбинатах н утильзаводах из туш ж-ных, не пригодных для пищ. целей, боенских отходов, отходов беконных и консервных предприятий, а также на зверобойных флотилиях из туш морских зверей. В 1 кг муки 1,04 к. ед. и ок. 341 г переваримого протеина. М.-к. м. включают в осн. в рационы свиней, птицы, пушных зверей и во мн. комбикорма.