Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МУЧНИСТАЯ РОСА"

МУЧНИСТАЯ РОСА , пепелица, бель, болезни р-ний, вызываемые мучнисто-росяными грибами. Поражают мн. с.-х. культуры; проявляются в виде мучнисто-белого порошистого налёта [налета] на листьях, побегах и др. органах р-ний. Позже налёт [налет] становится буроватым, на нём [нем] появляется множество чёрных [черных] точек. Больные плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и вскоре загнивает. Возбудитель сохраняется в виде

мицелия, спор, плодовых тел на пожнивных остатках до всходов зерновых. Поражению способствуют ранний и густой посев, одностороннее внесение азотных удобрений, выращивание озимых и яровых на смежных участках. Оптим. темп-ра для развития возбудителя 12— 20 °С, относит, влажность воздуха 50— 100%. Вызывает потери урожайности до 25%. Наиб. вредоносны: М. р. злаков (Erysiphe graminis), от к-рой наиб. сильно страдает пшеница; М. р., или оидиум, винограда, возбудитель — Uncinula пеcator, поражающий все надземные зелёные [зеленые] органы виноградной лозы (больные грозди издают характерный селёдочный [селедочный] запах); М. р., или эризифоз, сах. свёклы [свеклы] (Е. communis); М. р. крыжовника и смородины (Sphaerotheca morsuvae), приводящая к усыханию р-ний и гибели целых плантаций; М. р. бахчевых и огурца, яблони и др. Меры борьбы: использование устойчивых к М. р. сортов; уничтожение растит, остатков; обрезка и сжигание больных побегов; глубокая зяблевая вспашка; внесение фосфорно-калийных удобрений; применение фунгицидов: на пшенице — байлетона, бенлата (фундазола), мильго, плондрела, тилта, топсина-М; на ржи — мильго и смачивающейся серы. См. рис. / в табл. 26 и рис. 9 в табл. 27 .