Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МОЛОЧАЕВЫЕ"

МОЛОЧАЕВЫЕ , молочайные (Euphorbiaceae), семейство двудольных цветковых р-ний. Деревья (в т. ч. кактусовидные), кустарники, травянистые р-ния, часто содержащие млечный сок. Листья очередные или супротивные, редко мутовчатые, простые (цельные или лопастные) или сложные, обычно с прилистниками. Цветки раздельнополые (р-ния 2£иодомные или двудомные), с 5-членным двойным околоцветником (число тычинок обычно равно числу долей околоцветника, плодолистиков обычно 3), собраны в колосовидные или головчатые соцветия, иногда одиночные. Плод — коробочка, редко ягодовидный или костянковидный. Семя без эндосперма. В семействе ок. 300 родов (7500 видов). Распространены в тропиках и субтропиках (деревья, кустарники, травы), умеренных и холодных поясах (мн. травы). В СССР — 11 родов (ок. 250 видов). Как масличные культуры выращивают клещевину и тунг, дек.— секуринегу; виды молочая — сорные р-ния в посевах с.-х. культур. В тропиках возделывают гевею бразильскую (даёт [дает] каучук) и маниок (крахмалоносные съедобные клубни).