Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МЕТЁЛКА"

МЕТЁЛКА (panicle) , сложное соцветие, на гл. оси к-рого на разной высоте развиваются боковые ветви, в свою очередь ветвящиеся и несущие цветки или простые элементарные соцветия (колоски — у мятликовых, корзинки — у астровых ” т. д.). Ветви могут быть прижаты к гл. оси (М. сжатая) или отстоять от неё [нее] (напр., М. раскидистая). Сжатую М. с короткими ветвями, похожую на колос у мятликовых (напр., у тимофеевки, лисохвоста), наз. султаном.