Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МЕДЬ"

МЕДЬ (Cuprum) , Си, хим. элемент. Металл. Минералы М. — халькопирит (медный колчедан), борнит, халькозин (медный блеск), малахит и др. Ср. содержание М. в почвах ок. 20 мг/кг. В живых организмах М. входит в состав ферментов, участвует в окислительновосстановит. реакциях. В р-ниях М. накапливается от 0,001 до 0,05% (на сухое в-во). Она повышает устойчивость р-ний к засухе, пониженным темп-рам, заболеваниям, положительно влияет на синтез хлорофилла в листьях и уменьшает его распад в темноте. Особенно чувствительны к недостатку М. мятликовые. На почвах, бедных М. (торфяниках и др.), применяют медные удобрения . Ж-ные получают М. с кормом и водой. При недостатке М. у них уменьшается всасывание железа, что может привести к анемии. При избытке М. в корме у ж-ных возникают отравления. См. также Микроэлементы .