Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"КОХИНХИН"

КОХИНХИН , порода кур мясного направления. Выведены в Китае. Разновидности: палевые, белые, чёрные [черные] и др. Петухи весят 4,5—5, куры 3,5—4,0 кг. Ср. год. яйценоскость 100—110 яиц. Масса яиц 58—60 г. Использовались при создании новых пород. Из-за позднеспелости и больших затрат кормов широкого распространения не получили. Разводят К. в осн. любители в странах Европы и в США.