Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ХЛОРОФИЛЛЫ"

ХЛОРОФИЛЛЫ (от греч. chloros — зелёный и phyllon — лист) , зелёные [зеленые] пигменты р-ний, с помощью к-рых они улавливают энергию солнечного света и осуществляют фотосинтез. Основу структуры молекулы X. составляет магний-порфириновый комплекс. X. локализованы в хлоропластах (особенно обильны они в листьях) или хроматофорах и связаны с белками и липидами мембран. Высшие р-ния и водоросли содержат в качестве осн. пигмента фотосинтеза X. а, а в качестве сопровождающих (дополнительных) пигментов X. b, c или d. В фотосинтезирующих бактериях присутствуют близкие аналоги X.— бактериохлорофиллы. Благодаря особенностям хим. структуры X. способны преобразовывать энергию поглощаемого ими света в энергию хим. связей молекул органич. в-в, образующихся при фотосинтезе. Биохим. превращения, осуществляемые с помощью X., лежат в основе создания всей первичной продукции органич. в-ва на Земле, в связи с чем К. А. Тимирязев назвал роль X. в жизни р-ний космической. Кол-во X. в листьях составляет обычно 0,6—1,2% от их сухой массы и зависит как от вида р-ния, так и от условий его произрастания (свет, темп-pa, обеспеченность элементами минер. питания). При недостатке азота, железа, магния, нек-рых вирусных заболеваниях, при загрязнении атмосферы и т. д. развивается хлороз, приводящий к ослаблению функций фотосинтеза и роста. С разрушением X. под действием низких темп-р связано осеннее пожелтение листьев.