Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЧЕЧЕВИЦА"

ЧЕЧЕВИЦА (Lens), род однолетних травянистых р-ний сем. бобовых, зерновая бобовая культура. Ок. 10 видов, в Средиземноморье, Малой Азии, Закавказье, Ср. Азии; в СССР — 3 вида. Возделывают (со 2-го тыс. до н. э.) Ч. пищевую, или обыкновенную (L. culinaris), крупносемянные и мелкосемянные сорта, во мн. странах Европы, Сев". Африки, в Колумбии, Чили, СССР и др. Ч. обыкновенная — яровое, довольно холодоустойчивое (выдерживает весенние заморозки) и требовательное к влаге р-ние. Вегетац. период 75—115 сут. Самоопылитель. Лучшие почвы — чернозёмы [черноземы] (не выносит тяжёлых [тяжелых] кислых и засоленных почв). Ч.— прод. (крупносемянные сорта) и корм. культура. Из зерна (содержит до 35% белка, до 60% крахмала, до 2,5% масла) — крупа, мука и др. Зелёную [Зеленую] массу, мякину, солому и зерно мелкосемянных сортов используют на корм.

Чечевица пищевая: 1 — растение; 2 — цветок; 3 — плод (боб); 4 — семя.

В СССР Ч. выращивают в осн. в УССР, Поволжье и Ср. Азии. Сорта: Петровская 4/105, Днепровская 3, Пен-зенская 14, Петровская юбилейная, Петровская 6 и др. Урожайность зерна 15— 25 ц с 1 га. Предшественники — пропашные и озимые зерновые. Благодаря азот-фиксации Ч.— ценный предшественник для др. культур. Удобрения (кг/га): 20—80% P₂O₅ и 60-100 К₂0. Высевают обычным рядовым способом; норма посева семян 0,7—1,7 ц/га, глуб.— 3—5 см. Убирают раздельным способом. Вредители — чечевичная зерновка, луговой мотылёк [мотылек], совка-гамма и др.; болезни — фузариоз, аскохитоз, ржавчина и др.