Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ГНИЛИ"

ГНИЛИ , патол. процессы разложения и частичной минерализации органич. межклеточных в-в, клеточных стенок и содержимого клеток р-ний, вызываемые фитопатогенными грибами и бактериями. Г. подвержены сочные, богатые пи-тат. в-вами и деревянистые части р-ния. В рамках этиологич. классификации значительна по числу типов и приносимому ущербу группа Г., вызываемых грибами-полифагами и бактериями (белая Г., мокрая Г. клубней, корнеплодов, луковиц и кочанов, кагатная Г. свёклы [свеклы], Г. древесины, озониоз и др.). Отд. виды или группы родств. видов р-ний поражают корневые Г. колосовых хлебов, бобовых культур, хлопчатника, корнеед свёклы [свеклы], сухая Г. клубней картофеля, кольцевая Г. картофеля, плодовая Г. косточковых и семечковых, вершинная Г. томата, шейковая Г. лука и др. Меры борьбы: устранение условий, снижающих сопротивляемость возбудителям; применение фитосанитарных (уничтожение поражённых [пораженных] р-ний и их частей, защита р-ний от механич. повреждений; соблюдение установленных правил хранения урожая и др.) и хим. мероприятий. См. рис. 10 в табл. 24 и рис. 7 в табл. 26 .