Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Медицинский словарь
"Пастеризация (Pasteurisation)"

Главная - Медицинский словарь - буква П - Пастеризация (Pasteurisation)
Медицинский словарь
Искать!

обработка молока путем его нагревания до температуры 65° С и выдержки при данной температуре в течение 30 минут или путем его нагревания до температуры 72° С и выдержки в течение 15 минут, и дальнейшим быстрым охлаждением; это способствует уничтожению в нем таких микроорганизмов, как туберкулезные палочки, а также бактерий, вызывающих брюшной тиф.


Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Пастеризация (Pasteurisation)


будет выглядеть так: Что такое Пастеризация (Pasteurisation)
Реклама:
Толковые словари и Энциклопедии. Словарь - Пастеризация (Pasteurisation) - Медицинский словарь - Толковые Словари и Энциклопедии