Главная - Медицинский словарь - буква К - Кислота Жирная (Fatty Acid)
органическая кислота с длинной прямой углеводородной цепью и равным числом атомов углерода. Жирные кислоты являются фундаментальной составляющей многих важнейших липидов, в том числе триглицеридов. Некоторые жирные кислоты могут быть синтезированы непосредственно в организме человека; другие же, незаменимые жирные кислоты, обязательно должны поступать в организм с пищей. Примерами жирных кислот являются пальмитиновая (palmitic acid), олеиновая кислота (oleic acid) и стеариновая кислота (stearic acid). См. также Жир.
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: Кислота Жирная (Fatty Acid)
будет выглядеть так: Что такое Кислота Жирная (Fatty Acid)
|
|