Химическая энциклопедия
Главная - Химическая энциклопедия - буква П - ПОВЕРХНОСТНАЯ АКТИВНОСТЬ |
ПОВЕРХНОСТНАЯ АКТИВНОСТЬ
,
способность в-ва при адсорбции на границе раздела фаз понижать поверхностное
натяжение (межфазное натяжение). Адсорбция Г в-ва и вызванное ею понижение
поверхностного натяжения s связаны с концентрацией с в-ва в фазе,
из к-рой в-во адсорбируется на межфазную пов-сть, ур-нием Гиббса (1876): где R-газовая постоянная,
Т-абс. т-ра (см. Адсорбция
). Производная
служит мерой способности в-ва понижать поверхностное натяжение на данной межфазной
границе и также наз. поверхностной активностью. Обозначается G (в честь Дж.
Гиббса), измеряется в Дж·м/моль (гиббсах). П. а. определяют с помощью
изотерм адсорбции, на к-рых можно выделить линейный участок роста Г с
увеличением с и предельное значение ,
соответствующее насыщению адсорбц. слоя (см. рис.). Согласно ур-нию Ленгмюра,
при достаточно малых с линейный участок изотермы м. б. описан ур-нием
, к-рое
совместно с ур-нием Гиббса позволяет вычислить П. а.: (
и a-эмпирич. постоянные, наз. константами Ленгмюра). Ур-ние Ленгмюра справедливо
для пов-стей раздела жидкость-пар и жидкость - жидкость, а также в случаях адсорбции
газа на твердых, в т. ч. пористых, телах. Определяемое по этому ур-нию значение
П. а. является постоянной величиной для данного в-ва и данной границы раздела
фаз. В случае адсорбции в-ва
из р-ра П. а. определяется на основании эмпирич. ур-ния Шишковского (1908): где s0
- поверхностное натяжение чистого р-рителя, В -эмпирич. постоянная, практически
не зависящая от природы в-ва и равная примерно 0,2 при 293 К, 1/А-уд.
капиллярная постоянная, характеризующая природу в-ва (см. Капиллярные явления
).
После дифференцирования ур-ние (3) принимает вид: Ур-ние Шишковского позволяет
определять П. а. данного в-ва более строго, чем ур-ние Ленгмюра, из-за отсутствия
концентрац. ограничений. Третьим ур-нием, используемым для определения П. а.,
является ур-ние изотермы адсорбции Фрумкина (1949): Все три ур-ния - Ленгмюра,
Шишковского и Фрумкина - являются частными случаями ур-ния Гиббса (1). При прочих равных условиях
(т-ра, состав р-ра) П. а. в-ва зависит в первую очередь от состава и строения
молекул. Наибольшей П. а. обладают,
как показали в 1916-17 И. Ленг-мюр и У. Харкинс, в-ва, молекулы к-рых дифильны,
т. е. состоят из полярных и неполярных частей. Такие в-ва наз. поверхностно-активными веществами
(ПАВ). Полярная (гидрофильная) часть молекулы при адсорбции ориентируется
в сторону полярной фазы (обычно воды), неполярная часть - углеводородный радикал
- выталкивается из полярной фазы, ориентируясь в направлении менее полярной
фазы, напр. воздуха, углеводородных или др. орг. жидкостей. Молекулы ПАВ образуют
при адсорбц. насыщении как бы двухмерную (мономолекулярной толщины) кристал-лич.
решетку. Это дает возможность определять размеры и структуру адсорбирующихся
молекул и устанавливать их связь с П. а. (см. Мономолекулярный слои
). Осн. параметры адсорбц.
слоя ПАВ, помимо уже упоминавшейся П.а. -это
-площадь,
занимаемая одной молекулой, и d-высота "частокола", образованного
неполярными частями молекул. Значениезависит
от природы границы раздела фаз и равно: где NА - постоянная Авогадро. Значение d связано с массой M 1
моля в-ва в адсорбц. слое при насыщении: где d- плотность
в-ва в адсорбц. слое, равная его плотности в чистом состоянии. Из (6) и (7)
следует: При адсорбции в-в, относящихся
к одному гомологич, ряду, переход от одного члена ряда к следующему изменяет
d на постоянную величину, равную длине звена CH2. Чем длиннее
неполярная часть молекулы, тем сильнее ее склонность к ориентации. По этой причине
П. а. ПАВ возрастает с увеличением длины углеводородного радикала. Согласно
эмпирич. правилу Дюкло-Траубе, при одинаковой концентрации в р-ре ПАВ его П.
а. возрастает в 3-3,5 раза при увеличении углеводородной цепи на одну группу
CH2. Это значение подтверждается расчетом изменения работы переноса
молекулы ПАВ из объема р-ра на межфазную границу для двух соседних гомологов. Для р-ров ПАВ в неполярных
р-рителях на границе с воздухом, в отличие от водных р-ров, с увеличением длины
углеводородного радикала р-римость ПАВ возрастает. При адсорбции из углеводородного
р-рителя на границе с водой размер углеводородного радикала практически не влияет
на П. а. Напр., для жирных к-т работа адсорбции определяется переносом гл. обр.
группы COOH из объема неполярной среды на границу раздела фаз. Аналогично протекает
адсорбция жирных к-т из неполярных р-рителей на твердых полярных адсорбентах,
напр. силикагеле. С увеличением мол. массы к-ты адсорбция даже уменьшается,
т. к. высшие жирные к-ты лучше растворимы в неполярной среде, чем в воде. Адсорбция
ПАВ из воды на неполярных адсорбентах подчиняется правилу Дюкло-Траубе. Отсюда
следует, что чем меньше р-римость в-ва в к.-л. среде, тем больше его П. а. на
границе с этой средой. Так, П. а. анилина на границе вода-толуол, вычисленная
с водной стороны: GH2O = =
, примерно в 7-8 раз выше, чем
из-за различия р-римости анилина в указанных фазах. С повышением т-ры П. а.
любых в-в уменьшается вследствие десорбции. Лит.: Абрамзон А. А., Поверхностно-активные вещества. Свойства и применение, 2 изд., Л., 1981; Успехи коллоидной химии, под ред. П. А. Ребиндера и Г. И. Фукса, M., 1973; то же, под ред. Ф. Д. Овчаренко, К., 1983; то же, под ред. И. В. Петрянова-Соколова и К. С. Ахмедова, Ташкент, 1987. В. П. Тихонов.
|