Химическая энциклопедия
Главная - Химическая энциклопедия - буква П - ПЕСТИЦИДЫ |
ПЕСТИЦИДЫ
(от лат.
pestis - зараза и caedo - убиваю), хим. ср-ва борьбы с вредоносными или нежелат.
микроорганизмами, растениями и животными. По своему назначению П. разделяют
на инсектициды-
ср-ва борьбы с насекомыми, акариииды-с клещами,
гербициды-с нежелат растительностью, альгициды-с водорослями,
фунгициды-с грибами, бактерициды-с бактериями, моллюскоциды-с улитками и слизнями, нематоциды-с нематодами, зооциды-с вредителями
из числа позвоночных. К П. относят репелленты
и антифиданты-в-ва,
способные отпугивать вредные организмы; аттрактанты -
привлекающие
в-ва, к-рые используют для дезориентации, контроля или послед. уничтожения определенных
видов животных; гормональные инсектициды и хемостерилизаторы - препятствуют
нормальному развитию и размножению, а также в-ва, по механизму действия родственные
гербицидам: регуляторы роста растений
влияют на процессы роста и развития
растений, дефолианты -
удаляют листья, десиканты-
подсушивают растения. Собственно П. (действующие
в-ва, или действующие начала)-природные или чаще всего синтетич. в-ва. Они почти
всегда применяются не в чистом виде, а в виде разл. композиций с разбавителями
и ПАВ (см. Пестицидные препараты
); иногда используют спец. добавки, напр.
антидоты для растений
, повышающие избирательность гербицидов, синергисты,
повышающие активность инсектицидов. Нек-рые П. проявляют свое
действие в газо- или парообразном состоянии (фумиганты
); иногда используют
т. наз. пропестициды - в-ва, к-рые превращ. в П. лишь во время их применения
или после попадания в живой организм. Известно неск. тысяч действующих
в-в; в мировом ассортименте постоянно используется ок. 500 (в СССР на 1990 разрешено
273 в-ва). Ассортимент П. постоянно обновляется, что связано с необходимостью
создания более эффективных и безопасных для людей и окружающей среды П., а также
с развитием у насекомых, клещей, грибов и бактерий резистентности (устойчивости)
при длит. применении одних и тех же П. Осн. характеристики П.:
активность по отношению к целевым организмам, избирательность действия, безопасность
для людей и окружающей среды. Активность П. зависит от
их способности проникать в организм, передвигаться в нем к месту действия и
подавлять жизненно важные процессы; от кол-ва П. (измеряется дозой в мг на весь
организм или единицу его веса либо концентрацией действующего в-ва в рабочем
р-ре) и времени его воздействия. Мера активности П.-ЛД50 или CK50
(соотв. доза или концентрация
р-ра, вызывающая гибель 50% организмов), на практике-норма расхода действующего
в-ва на единицу площади (массы, объема), при к-рой достигается необходимый защитный
эффект. Избирательность П. (способность
уничтожать одни виды организмов, не затрагивая другие) зависит от различий в
биохим. процессах, ферментах и субстратах у организмов разных видов и, следовательно,
от неодинаковой их способности к поглощению П. и детоксикации (путем биоокисления,
гидролиза и т.п.), а также от применяемых доз (с повышением дозы избирательность
может утрачиваться). Экологич. безопасность
П. связана с их избирательностью, а также большей или меньшей персистент-ностью-способностью
сохраняться какое-то время в окружающей среде, не теряя своей биол. активности.
Пер-систентность одного и того же П. может существенно меняться в разл. объектах
окружающей среды и в разл. климатич. условиях. Многие П. токсичны для
людей и теплокровных. По острой пероральной токсичности (измеряемой чаще всего
на крысах) для П. в СССР принята след, классификация: чрезвычайно опасные -ЛД50
до 15 мг/кг, высокоопасные 15-150 мг/кг, умеренноопасные- 150-5000 мг/кг малоопасные-св.
5000 мг/кг. Среди П., используемых
для защиты растений, различают контактные П. (действующие в местах соприкосновения)
и системные (способные всасываться и передвигаться по сосудистой системе в разные
части растения). Как правило, системные П. более эффективны. Простейшие П. (сера, соед.
As, экстракты нек-рых растений) известны с давних пор, но широкое применение
П. получили после 2-й мировой войны, став неотъемлемой частью с.-х. произ-ва
и важнейшим ср-вом борьбы с членистоногими-переносчиками малярии и др. инфекц.
заболеваний. Св. 80% выпускаемых П. используется в качестве хим. ср-в защиты
растений, остальные-в быту, в здравоохранении, а также в пром-сти (гл. обр.
как антисептические средства
). Применение П. в с. х-ве
способствует повышению его продуктивности и снижению потерь, однако сопряжено
с возможностью попадания остаточных кол-в П. в продукты питания и экологич.
опасностью, напр. с накоплением П. в почве, попаданием в грунтовые и поверхностные
воды, нарушением естеств. биоценозов, вредным влиянием на фауну и здоровье людей.
Поэтому за ассортиментом и техникой применения П. установлен жесткий контроль.
Наиб. применение находят П. с низкими нормами расхода (5-50 г/га); распространение
получили также безопасные синтетич. феромоны
. Во всех странах произ-во
и использование каждого из П. допускается лишь с разрешения государств. органов;
одновременно устанавливаются ПДК в воздухе и воде, допустимые остаточные кол-ва
в продуктах питания, методы ана-лит. контроля, а также правила транспортировки
и хранения П. Мировое произ-во П. (действующих
в-в) ок. 2 млн. т/год (1984), в т.ч. в США 535 тыс. т/год (1986), в СССР 327
тыс. т/год (1987). В 1990-2000 ожидается дальнейший рост произ-ва П., поскольку
экологически более безопасные альтернативные методы защиты растений (напр.,
биологический) недостаточно разработаны, особенно в области борьбы с сорняками. Лит.: Справочник
по пестицидам, M., 1985: Мельников H. H., Пестициды. Химия, технология и применение,
M., 1987; "Ж. Всес. хим. об-ва им. Д. И. Менделеева", 1988, т. 23,
№ 6; Chemie der Pflanzer.schutz- und Schadlingsbekampfungs-tnittel, hrsg. von
R. Wegler, Bd 1-8, В., 1970-82; Cremlyn-R., Pesticides: Preparation and mode
of action, Chichester, 1978; Ware G. W., Pesticides: theory and application,
S.-F., 1983; Chemistry of pesticides, ed. by K. H. Buchel. N. Y., 1983; The
pesticide типиа!, ed. by Ch. R. Worthing, 8 ed., Croydon, 1987. Г. С. Швиндлерман. |