Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Химическая энциклопедия
"ПАУЛИ РЕАКЦИЯ"

Главная - Химическая энциклопедия - буква П - ПАУЛИ РЕАКЦИЯ
Химическая энциклопедия
Искать!

ПАУЛИ РЕАКЦИЯ , цветная р-ция на белки, содержащие остатки тирозина и(или) гистидина (а также на эти аминокислоты), к-рую осуществляют смешиванием р-ра белка со свежеприготовл. р-ром n-диазобензолсульфокислотой в присут. Na2CO3. Синтез окрашенного соед. происходит в результате р-ции азосочетания, напр.:

3527-7.jpg

Образующееся соед. I имеет в щелочной среде красную окраску, меняющуюся на желто-красную при подкислении. Р-ция неспецифична, т. к. в р-цию азосочетания вступают мн. соед., содержащие в молекуле ароматич. или гетероароматич. цикл. П. Д. Решетов.



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПАУЛИ РЕАКЦИЯ


будет выглядеть так: Что такое ПАУЛИ РЕАКЦИЯ

Реклама:
Толковые словари и Энциклопедии. Словарь - ПАУЛИ РЕАКЦИЯ - Химическая энциклопедия - Толковые Словари и Энциклопедии