Химическая энциклопедия
"ФАРНЕЗОЛ"

ФАРНЕЗОЛ (3,7,11-триметил-2,6,10-додекатриен-1-ол) (СН₃)₂С = CHCH₂CH₂C(CH₃) = CHCH₂CH₂С(CH₃) = СНCH₂ОН, мол. м. 222,36; вязкая бесцв. жидкость, при сильном разбавлении имеет нежный устойчивый запах ландышей; т. кип. 263 ⁰C, 160 °С/10 мм рг. ст.;0,885-0,889; 1,487-1,489; раств. в пропиленгликоле и эфирных маслах, р-римость в 70%-ном этаноле 1:3. Содержится в неролиевом, цитронел-ловом, розовом и мн. других цветочных маслах. Выделяют Ф. из эфирных масел или получают изомеризацией неролидола. Применяют как душистое в-во и фиксатор в парфюмерии, как сырье для получения душистого в-ва - фарнезилацетата и для синтеза нек-рых гормонов насекомых. Л. А. Хейфиц.