Энциклопедия лекарственных растений
"ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ"

Тимьян обыкновенный – Thymus vulgaris L.

Полукустарничек высотой до 50 см, сильноветвистый, прямостоячий, приятно пахнущий. Корень стержневой, сильно разветвленный, с обильными мочками. Стебель деревянистый, сильно-ветвистый от самого основания; ветви более или менее травянистые, четырехгранные, сероватоопушенные с сильно укороченными боковыми побегами. Листья мелкие, длиной 5-10 мм, короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, с обеих сторон покрыты точечными железками, сверху голые, снизу короткоопушенные; края листовой пластинки – цельные, завернуты книзу. Цветы мелкие, собраны в пазухах верхних листьев в супротивные ложные мутовки, образующие на верхушке стеблей прерывистые кистевидные соцветия. Прицветники небольшие, ланцетовидные, тупые. Чашечка колокольчатая, длиной 3-5 мм, двугубая, с кольцом белых волосков в зеве; верхняя губа с 3 зубцами, нижняя – с двумя. Венчик двугубый, опадающий, длиной 4-6 мм, светло-лиловый или розовый, реже белый. Тычинки, числом 4, из них 2 – более короткие. Пестик с верхней 4-раздельной завязью, расположенной на городчатом по краю диске. Плод состоит из 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки длиной 0,7-0,9 мм, почти округлые, чуть сдавленные серовато или буро-коричневые.

Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Родина – северо-западное Средиземноморье (Испания, Франция); растет на сухих открытых склонах. В России в диком виде не растет, культивируется в Краснодарском крае, на юге Украины и в Молдове. В холодные бесснежные зимы вымерзает, поэтому в более северных районах не возделывается. Тимьян обыкновенный – теплолюбивое растение, поэтому для его посевов выбирают хорошо освещенные солнцем участки на южных склонах с легкой плодородной почвой. Размножается семенами, которые для прорастания требуют почвы с повышенной влажностью, но взрослые растения плохо переносят избыточную влажность. Растет медленно, не выносит затемнения. Плантации тимьяна используются не менее 4 лет, требуют хорошего удобрения (лучше всего навозом). Первый укос травы тимьяна в условиях Краснодарского края проводится в период массового цветения, а второй – в октябре, чтобы до наступления зимы растения вновь успели отрасти. Скашивают тимьян на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Для получения эфирного масла траву перерабатывают в свежем виде. Для получения листа траву высушивают и обмолачивают для отделения листа от стеблей, затем просеивают через решето с отверстиями 0,5 см. Убирают семянники, когда семена принимают буроватую окраску, с участков второго-третьего года вегетации. Скошенную траву сушат, обмолачивают и отделяют семена веялкой. Урожай воздушно-сухого листа достигает 7-15 ц с гектара, семян – 60-80 кг с гектара.

В цветущей траве тимьяна обыкновенного содержится

эфирное масло (0,8-1,2%), в состав которого входят тимол, карвакрол, n-цимол, l-d-пинен, γ-терпинен, терпиненол (4), 1-борнеол (α-камфол), кариофиллен, линалоол. Главной составной частью эфирного масла является тимол. Кроме того, трава содержит тимуновую (сапониновую) кислоту (0,05%), тимус-сапонин (0,2%); урсоловую, олеаноловую, кофейную, хлорогеновую и хинную кислоты; флавоноиды 7-р-гликозид-лютеолина, 7-дигликозид-лютеолина и лютеолин.