Энциклопедия лекарственных растений
"КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ"

Калина обыкновенная – Viburnum opulus L.

Кустарник высотой 1,5-3 м, с буровато-серой, трещиноватой корой. Листья супротивные, широкояйцевидные, 3-5-лопастные, длиной 5-8 см, сверху темно-зеленые, голые, морщинистые, снизу – более светлые, по жилкам слабоопушенные. Лопасти листьев заостренные, неравно- и крупнозубчатые. Цветы с пятизубчатой чашечкой и пятираздельным белым венчиком собраны в плоские полузонтики. Краевые цветы бесплодные, имеют 1-2,5 см в поперечнике, с колесовидным венчиком; средние – плодущие, правильные, обоеполые, диаметром около 5 мм. Тычинок 5, пестик с нижней трехгнездной завязью. Плод – яйцевидно-шаровидная, ярко-красная костянка, диаметром 8-10 мм, со сплюснутой крупной косточкой, занимающей большую часть плода.

Цветет с конца мая до середины июля, плоды созревают в августе-сентябре.

Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части России и Сибири до Иркутской области, встречается на Кавказе, в Крыму и Казахстане, по долинам рек, в сыроватых, смешанных и лиственных лесах, преимущественно на опушках, полянах, вырубках, в зарослях кустарников; разводится как декоративное растение в садах и парках. Основные районы заготовок в Беларуси, Поволжье и на Украине.

В коре содержатся смола (до 6,5%), темно-красного цвета, легко растворимая в спирте и эфире, в состав которой входят муравьиная, уксусная, изовалериановая, каприновая, масляная, церотиновая, пальмитиновая органические кислоты, фитостеролин, фитостерин, мирициловый спирт, дубильные вещества (до 2%), флобафены и аморфный малоизученный гликозид вибурнин; в плодах – инвертный сахар (до 32%), дубильные вещества (до 3%), органические кислоты – изовалериановая, уксусная (до 3%) и аскорбиновая; в семенах – жирное масло (до 21%).

Плоды содержат:
макроэлементы (мг/г) – К -12,0, Са – 2,7, Mg -1,2, Fe – 0,04;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,03, Cu – 0,4, Zn – 0,47, Cr- 0,12, Al – 0,01, Se- 9,75, Ni – 0,23, Sr- 0,33, Pb – 0,08, I – 0,09, В – 3,2; концентрируют Se.