Энциклопедия лекарственных растений
"ГОРЕЧАВКА ЖЕЛТАЯ"

Горечавка желтая – Gentiana lutea L.

Многолетнее травянистое растение высотой 40-140 см. Корневище толстое, короткое, толщиной 2-3 см и длиной 5-7 см, многоглавое, с 3-5 и более верхушечными почками и с хорошо выраженными листовыми рубцами, имеющими вид колец. Корень стержневой, вертикальный, маловетвистый, мясистый, цилиндрический, кольчатый, длиной до 60-90 см и диаметром 5-10 см, коричневый, а на изломе -желтый. Стебли, числом 2-10, неветвистые, голые, вверху бороздчатые, полые. Листья супротивные, голые, цельнокрайние, глубоко-, дугонервно-бороздчатые, голубовато-зеленые, более светлые с нижней стороны. Прикорневые листья эллиптические, островатые или почти тупые, семинервные, к обоим концам суженные, длиной до 30 см и шириной 15 см, черешковые, с трубчатыми влагалищами; стеблевые – более мелкие, короткочерешковые, яйцевидно-эллиптические, заостренные, трех- и пятинервные, в верхней части стебля – сидячие, сросшиеся при основании в короткое влагалище; листья в соцветии значительно мельче, почти сердцевидные, светло-зеленые. Цветы многочисленные, крупные, собранные пучками по 3-10 шт. в пазухах верхних листьев и на вершине стебля. Цветоножки и венчик по длине примерно равны. Чашечка бледно-желтая, перепончатая, вдвое короче венчика, односторонне расщепленная, с 2-3 короткими зубцами, рано засыхающая. Венчик золотисто-желтый, длиной до 2,5 см, почти колесовидный, с короткой трубочкой и 5-9 линейными островатыми лопастями. Тычинки, числом 5, свободные, почти равные венчику; пестик с одногнездной завязью, двураздельным рыльцем. Плод – продолговато-ланцетная коробочка длиной до 6 см, сидящая на ножке; семена мелкие, многочисленные, коричневые, сильно сплющенные, ширококрылатые, продолговатые или округлые.

Цветет в июле, плодоносит в сентябре.

В России встречается только в немногих пунктах Закарпатокой области в горах на высоте 1200-2000 м над уровнем моря, в еловых редколесьях у верхней границы леса, среди зарослей черники, высокогорных кустарников, на субальпийских лугах и лесных полянах. Предпочитает влажные, но не заболоченные и богатые известью почвы. Встречается почти сплошными зарослями. Из-за систематических сборов горечавка стала очень редкой, в связи с чем ее заготовки прекращены. Культивируется в Ленинградской области. Другие виды горечавки:
1) горечавка шероховатая – Gentiana scarba Bunge; распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, в Японии и Китае;
2) горечавка точечная – Gentiana punctata L; растет в Карпатах.

Культурное разведение горечавки требует плодородных, богатых известью, структурных, влагоемких и хорошо аэрируемых почв с нейтральной реакцией. Размножается посевом семян в грунт непременно в год их сбора, так как они быстро теряют всхожесть. Лучший срок посева – подзимный свежесобранными семенами. Семена высевают поверхностно и засыпают тонким (1 см) слоем перегноя при влажности почвы 60-80%. Всходы развиваются медленно, требуют тщательного рыхления и удаления сорняков. Со второго года вносятся удобрения. В культуре горечавка плодоносит с третьего и более обильно – с четвертого года. В Московской области при посевах в грунт цветение наступает на 4-6-й год. На товарных плантациях цветоносы по мере их появления необходимо удалять, так как плодоношение задерживает прирост урожая корней. Корни выкапывают на 3-4-м году жизни растения, освобождают их от наземных частей и мелких корней (диаметром меньше 0,5 см), быстро промывают, затем разрезают на куски длиной по 10-20 см. Куски толщиной более 2 см режут вдоль на 2-4 части и быстро высушивают при температуре 50-60°С.

Из корней и надземной части горечавки выделены сле-

дующие вещества: гликозиды генциопикрин, генциин, гентизин (генцианин), генциамарин, генциакаумол; сахар генцианоза (трисахарид, расщепляющийся на d-фруктозу и генциобуозу или на d-глюкозу и тростниковый сахар); алкалоид генцианин. В корнях, кроме этого, содержатся: жирные масла (до 6%), генциостерин и пектиновые вещества. Аскорбиновая кислота содержится в цветах (0,22%), в листьях (0,71%), в стеблях (0,41%).

Корневища содержат:
макроэлементы (мг/г) – К – 8,9, Са – 8,6, Mg – 2,3, Fe – 0,6;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,12, Cu – 0,18, Zn – 0,2, Со – 0,33, Мо – 1,87, Cr- 0,12, Al – 0,08, Ва- 0,77, Se- 4,7, Ni – 0,26, Sr- 0,28, Pb – 0,06, I – 0,29, В – 51,6; концентрируют Mo, Se, Fe.

Применяется горечавка при лечении чумы, туберкулеза, малярии, при расстройствах пищеварения и аппетита.

Сухие корни горечавки желтой применяются в ликеро-водочном производстве при изготовлении некоторых горьких настоек; для улучшения вкуса пива.