1. Научная дисциплина, изучающая способы переработки материалов, изготовление изделий и процессы, сопровождающие эти виды работы. // Учебныйпредмет, содержащий теоретические основы данной науки. // разг. Учебник, излагающий содержание данного учебного предмета. 2. Совокупность приемов, применяемых в каком-л. деле, мастерстве, искусстве.