род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 30 видов, восновном в Евразии, Африке, Америке. Степные травы, сорняки; возделываютячмень посевной озимые( и яровые формы) - кормовую зерно( и продуктовую(крупа, мука, солод для производства пива, суррогат кофе) культуры.Урожайность 15-30 ц с 1 га.