(нем. Zement) - собирательное название порошкообразных вяжущихвеществ (преимущественно гидравлических), способных при смешивании с водой(иногда с водными растворами солей) образовывать пластичную массу,преобретающую затем камневидное состояние. Основные виды: портландцемент,шлаковые и пуццолановые цементы, глиноземистыйцемент, специальные видыцемента (напр., кислотоупорный). Промышленноепроизводство с 19 в.