Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Энциклопедический словарь
"Сметана"

Главная - Энциклопедический словарь - буква С - Сметана
Энциклопедический словарь
Искать!

кисломолочный продукт, вырабатываемый из сливок сквашиваниемчистыми культурами молочнокислых бактерий. Содержит белки (ок. 2,5%), жиры(20-40%), углеводы (2,3-2,5%), молочную кислоту (0,7-0,9%). Энергетическаяценность 100 г сливок 1,3 МДж (ок. 302 ккал).


Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Сметана


будет выглядеть так: Что такое Сметана
Реклама:
Толковые словари и Энциклопедии. Словарь - Сметана - Энциклопедический словарь - Толковые Словари и Энциклопедии