проходная рыба семейства осетровых. Длина до 2,2 м, весит до 80кг. В бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках.Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результатезарегулирования стока рек основные( нерестилища и добыча - в р. Урал).