органическоесоединение из группы флавоноидов, обладающеевитаминной активностью. Укрепляет стенки капилляров, регулируя ихпроницаемость; усиливает действие аскорбиновой кислоты. Содержится влистьях руты душистой, гречихи, чайного куста, в цитрусовых, чернойсмородине и др.