Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Энциклопедический словарь
"Пищевые Добавки"

Главная - Энциклопедический словарь - буква П - Пищевые Добавки
Энциклопедический словарь
Искать!

вводятся в пищевые продукты для улучшения ихорганолептических свойств и увеличения сроков хранения. К ним относятсяконсерванты (напр., бензойная кислота); антиокислители (аскорбиноваякислота и др.); загустители, гелеобразователи, эмульгаторы, разрыхлители идр. (агар, крахмал, таннин); пищевые красители каротиноиды( и др.);ароматизаторы, интенсификаторы вкуса и вкусовые вещества (солиглутаминовой кислоты, сахар, поваренная соль); витамины, микроэлементы идр.


Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Пищевые Добавки


будет выглядеть так: Что такое Пищевые Добавки

Реклама:
Толковые словари и Энциклопедии. Словарь - Пищевые Добавки - Энциклопедический словарь - Толковые Словари и Энциклопедии