процесс механической и химической обработки пищи, врезультате которого питательные вещества всасываются и усваиваются, апродукты распада и непереваренные вещества выводятся из организма.Химическая обработка пищи осуществляется главным образом ферментамипищеварительных соковслюна( желудочный, панкреатический сок, кишечныйсок, желчь) Различают внеклеточное (полостное), внутриклеточное имембранное (пристеночное, т. е. на клеточной мембране, на границевнеклеточной и внутриклеточной сред) пищеварение.