Главная - Энциклопедический словарь - буква П - Пастила
(от лат. pastillus - лепешка) - кондитерское изделие, полученноесбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующимсмешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара (клееваяпастила) или мармеладной массой (заварная пастила)
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: Пастила
будет выглядеть так: Что такое Пастила
|
|