системы, которые могут обмениваться с окружающей средойвеществом (а также энергией и импульсом). К открытым системам относятся,напр., химическая и биологическаясистемы (в т. ч. живые организмы), вкоторых непрерывно протекают химическиереакции за счет поступающих извневеществ, а продукты реакций отводятся. Открытыесистемы могут находиться встационарных состояниях, далеких от равновесных состояний.