Энциклопедический словарь
"Оксигеназы"

Главная - Энциклопедический словарь - буква О - Оксигеназы

ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие присоединение2 атомов кислорода к молекуле субстрата. Присутствующая в семенах растенийлипоксигеназа обусловливает прогоркание муки и круп.

Поделитесь с друзьями:

Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Оксигеназы

будет выглядеть так: Что такое Оксигеназы

Энциклопедический словарь"Оксигеназы"

Энциклопедический словарь
"Оксигеназы"