Энциклопедический словарь
"Мясо"

Главная - Энциклопедический словарь - буква М - Мясо

целые туши или части туш убитых животных; ценный пищевой продукт. Впитании человека - основной источник полноценного белка. В зависимости отвида животных мясо называют говядиной (от устар. русского ""говядо"" -крупный рогатый скот), бараниной, свининой, кониной и др. В съедобнойчасти говядины 1-й категории 18,9% белков и 12,4% жиров; энергетическаяценность 782 кДж (187 ккал) в 100 г.

Поделитесь с друзьями:

Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Мясо

будет выглядеть так: Что такое Мясо

Энциклопедический словарь"Мясо"

Энциклопедический словарь
"Мясо"