самопроизвольный необратимый процесспереноса массы данногокомпонента в пространстве с неоднородным полем химического потенциалаэтого компонента (в простейшем случае - с неоднородным полем концентрацииили парциального давлениякомпонента) Разновидности массообмена -массоотдача, массопередача.